Ahora lo hemos citado, pero entrando un poco mucho más en materia, la vitamina B12 es singularmente importante en el metabolismo energético, en la síntesis de ADN, en la maduración de los glóbulos colorados... Su participación es tan complicada y está tan ligada al funcionamiento celular que es muy difícil definir todos los mecanismos de acción y funcionalidades que cumple en el cuerpo. El médico puede realizar análisis de sangre para determinar si el nivel de vitamina B12 es bajo. Las personas con una dieta basada en plantas (veganos) corren un fuerte peligro de deficiencia de este nutriente. Esto gracias a que los modelos de procedencia animal a menudo contienen vitamina B12. Este nutriente se puede localizar en alimentos como carne, pescado y artículos lácteos o, se puede realizar en un laboratorio.
Función de la vitamina B12
Si el déficit persiste puede manifestarse una anemia megaloblástica, reduciéndose la cantidad de glóbulos rojos producidos por la medula. Asimismo tienen la posibilidad de mostrarse alteraciones neurológicas como entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies. Otros síntomas de la deficiencia de vitamina B12 tienen dentro problemas de equilibrio, depresión, confusión, demencia, mala memoria, y también inflamación de la boca o la lengua. La Vitamina B12 pertenece a la clasificación de las llamadas vitaminas hidrosolubles, o sea, que se disuelven en el agua. Nuestro organismo tiene la capacidad de absorberla, explotar sus cualidades, y, finalmente, hacerla desaparecer mediante la orina.
¿Quién corre el riesgo de padecer una carencia de vitamina B12?
En verdad, es muy difícil sufrir una "sobredosis", o hipervitaminosis, de vitamina B12 por lo simple que es para nuestro cuerpo deshacerse de ella. El verdadero y único activador real del metabolismo que hay es nuestro cuerpo. Conque está bien ofrecerle la importancia correcta a la vitamina B12, pero no nos hará ningún bien obsesionarnos con ella. La iniciativa de "encender el metabolismo" tomando vitamina B12 (u otras substancias como L-carnitina, agua con limón, etcétera.). Pero aunque ahora hemos dicho que está íntimamente relacionada con el metabolismo, nunca logrará "apresurar" el proceso de gasto energético, a no ser que padezcamos una deficiencia, en tal caso no es que mejore el metabolismo, sino lo "arregla". Nuestro objetivo en Nutriconsultas es informarte y guiarte a tomar las mejores decisiones sobre tu alimentación y la de tus seres queridos. Hacemos un enorme esfuerzo por enseñar información sencillamente y simple de entender.
Pese a este hallazgo, desde hacía ya múltiples años los damnificados estaban obligados a consumir grandes proporciones de hígado crudo o beber enormes cantidades de jugo de hígado. Las personas mayores también corren riesgo de una falta de vitamina B12 por el hecho de que el cuerpo tiene más dificultad de absorción de nutrientes conforme se envejece. Además, los bajos escenarios de ácido fólico y vitamina B12 tienden a ir de la mano. Hoy en día, y debido al empeoramiento de la calidad en la alimentación y otros problemas del sistema digestivo, rentry.co como la permeabilidad intestinal, que perjudica a la absorción de vitaminas en el organismo, incluyendo la Vitamina B12. Por ello, es importante asegurarse de consumir la cantidad adecuada Vitamina B12 diariamente (así sea con apariencia de alimentos o mediante la suplementación). Es esencial nombrar que algunos especialistas proponen que valores saludables de vitamina B12 en sangre podrían ser a partir de 450 o 500 pg/ml2. Además, para un diagnóstico mucho más preciso, se tienen la posibilidad de usar otros parámetros como la homocisteína, el ácido fólico, la vitamina B6 y el ácido metilmalónico en orina.
Suplementos de vitamina B12
Se considera que los efectos de la metionina sintasa dependiente en la hipovitaminosis B12 no se deben a inconvenientes de sintetización del ADN, como se creía anteriormente, en este momento se estima que se tienen que a una elevación mucho más fácil y menos visible de la homocisteína en sangre y orina (homocisteinuria). Sí, es conveniente suplementar con Vitamina B12 si se sigue una dieta vegetariana, puesto que esta vitamina se encuentra eminentemente en alimentos de origen animal. De esta forma, se pueden evitar deficiencias y mantener unos escenarios adecuados en el organismo. Además, es esencial poner énfasis que la vitamina B12 es de escencial importancia para los veganos y vegetarianos, en tanto que se encuentra eminentemente en alimentos de origen animal. En consecuencia, aquellos que siguen este tipo de dietas tienen que asegurarse de obtener suficiente vitamina B12 a través de suplementos o alimentos fortificados. Por otro lado, los humanos deben conseguirla a través del consumo de alimentos de procedencia animal que la contengan o bien mediante suplementación.

Se trata de una planta que procede del Mediterráneo, la que además de utilizarse en la cocina, se usa para tratar muchos problemas médicos, desde los problemas digestivos también tratar el sobrepeso o la caída del pelo. Tiene propiedades estimulantes y tónicas de los órganos digestibles y resulta de mucha ayuda para mejorar las digestiones, singularmente por sus efectos sobre el hígado. La infusión de romero estimula la habitual digestión e impide la aparición de síntomas como hinchazón, flatulencia, digestiones lentas, reflujo, acidez de estómago. Lo más común es usar las hojas secas y, a veces, las flores también, en forma hierba de ruda para que sirve infusión de romero. No obstante, hay múltiples maneras de elaborar el romero y ciertas usan a veces ramas enteras y no solo hojas.
Información
Las mujeres embarazadas, tienen la posibilidad de tener complicaciones en el embarazo y en el peor caso inducirlas a un aborto espontaneo. Si planea consumir romero con fines medicinales, lo más conveniente es consultarlo antes con un médico, para eludir cualquier complicación. La vitamina B que está en el agua de romero, es de bastante beneficio para el cuero cabelludo, pues combate la caída del pelo, además la infusión deja que una mayor cantidad de vitaminas y nutrientes penetren en los folículos. ¿Sabías que si consumes romero, puede ayudarte con la circulación sanguínea y a mantener la piel mucho más suave?